Carne Guisada con “Rovellons” o níscalos.
La mejor carne en salsa con “rovellons” al estilo de mi madre. lunes, 25 de noviembre de 2013
Lugares
Granada, ciudad monumental, que imprime carácter por la variedad de estilos. Su luz sorprende y enamora a sus visitantes.
lunes, 18 de noviembre de 2013
martes, 5 de noviembre de 2013
lunes, 21 de octubre de 2013
Recetas
Hoy os voy ha recomendar un postre fácil de hacer porque se compra ya elaborado, se trata del “Recuit de Fonteta”.
Gracias a mi amigo Enric que me recomendó comer este postre en un restaurante, hoy os lo recomiendo yo. El Recuit de Fonteta es un queso tipo requesón que se elabora artesanalmente en el Empordà desde tiempos remotos. Quim Martell, al frente de la quesería que lleva su nombre, recoge la tradición de manos de sus antepasados y elabora este recuit según la receta tradicional de la población de Fonteta (Baix Empordà).
lunes, 14 de octubre de 2013
Películas
Hoy os propongo dos películas españolas, poco conocidas y que hacen referencia a la más nefasta actualidad de las últimas semanas son: Retorno a Hansala y 14 Kilómetros. Las dos tratan del fenómeno de la inmigración, la primera es de Chus Gutierrez y la segunda de Gerardo Olivares. Ver más
lunes, 7 de octubre de 2013
lunes, 30 de septiembre de 2013
martes, 24 de septiembre de 2013
lunes, 16 de septiembre de 2013
Curiosidades
Colocare todo tipo de cosas que me llamen la atención: fotos, artículos, comentarios,... hoy empezare por una foto que descubrí en una página de la librería Santos Ochoa, que reproduce una frase de Paulo Coelho. Ver más
Películas
La película de hoy: El Chef la receta de la felicidad, 2012 de Daniel Cohen, ha sido un regalo de mi hijo por mi aniversario, en ella se mezclan dos ingredientes que sabe que me gustan la cocina y el cine (el humor sarcástico francés).
lunes, 22 de julio de 2013
Lecturas
Hace unos días mi hijo Iker me pidío que le recomendara algunos libros para leer en verano, entre los dos escogimos unos cuantos y le he pedido que haga una reseña de los mismos que publicaremos en el blog. Ojos nuevos, libros viejos. El primero, El Principito de Antoine de Saint-Exupéry. ver más
martes, 9 de julio de 2013
viernes, 5 de julio de 2013
Recetas
Hoy
en Recetas, no os propongo algo para preparar, hoy os propongo un vino “Vi de
Gel” de Gramona, vino de hielo.
jueves, 4 de julio de 2013
Peliculas
En la página de películas podréis ver los comentarios de aquellas películas que me gustan. No esperéis encontrar películas comerciales o de rabiosa actualidad, incluso encontrareis alguna antigua que al volver a verla despierte en mi el interés de comentarla. La primera es: Las nieves del Kilimanjaro (2011). Película dirigida por Robert Guédiguian.
martes, 18 de junio de 2013
Recetas
Uno
de mis aficiones ocultas. ¡Ojala tuviera una cocina como las de los programas
de la tele! Intentare poner algunas recetas sencillas y rápidas. No lo haré de
forma tradicional con ingredientes difíciles o con medidas milimétricas, los
ingredientes de una receta son lo que los que hay en la despensa, y sobre todo
amor (Libro: Como agua para
chocolate, Laura Esquivel, 1989; Película:
Como agua para chocolate, Alfonso Arau, 1992)



lunes, 17 de junio de 2013
Camino de Santiago
Durante años he querido hacer el camino de Santiago y este año 2013 por fin voy ha realizarlo.
Junto con Iker, que siempre me ha animado vamos a efectuar el camino desde Astorga, son 263 Km. Saldremos de Barcelona el día 19 de junio en el tren Estrella Galicia y llegaremos a Astorga a las 5:30 del jueves 20 de Junio, durante 10 días recorreremos el camino hasta llegar a Santiago el sábado día 29.
Estas son nuestras 10 etapas previstas:
Iremos relatando cada etapa y publicaremos alguna foto para que veáis donde estamos y que tal vamos.
domingo, 16 de junio de 2013
Lecturas
Os recomiendo la lectura de Kirmen Uribe, Lo que mueve el mundo. Cuenta la historia de una niña de ocho años que fue evacuada del País Vasco en mayo de 1937. La vida de la familia de acogida sufrirá un cambio profundo. Una historia llena de ternura y sensibilidad, pero que a la vez no nos deja indiferentes frente a la terrible historia del exilio.


Presentación
Las escenas de las cosas que nos gustan. Empezaremos por nuestro viaje a Santiago y ya veremos donde acabara este blog.
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