Recetas

Pastel de piña

Un postre muy fácil, rápido y sabroso y que suele gustar a todos los comensales. Confieso que nunca lo he realizado, es una de las especialidades de mi mujer.

Recetas

Rollos de lenguado rellenos

La receta de hoy es un segundo plato especial para una celebración, algo laboriosa pero que nos va a permitir quedar fenomenal. (yo la hice para la comida de navidad)

Curiosidades

Mis mejores deseos para 2014 

Recetas

Carne Guisada con “Rovellons” o níscalos.

La mejor carne en salsa con “rovellons” al estilo de mi madre. 

Lugares

Granada, ciudad monumental, que imprime carácter por la variedad de estilos. Su luz sorprende y enamora a sus visitantes.

Películas

Un lugar en el mundo (1992), película Argentina, de Adolfo Aristarin.

Cuando tu propio hijo te recomienda una película de más de veinte años, uno tiene la satisfacción de haber hecho algo medianamente bien, una historia conmovedora, sincera y realista. Ver más

Recetas

Arroz de bacalao, coliflor y ajos tiernos

Hoy un suculento plato de arroz muy típico de las tierras de Elche. Ver más